Дневник чепьювина: Rodney Strong Estate Pinot Noir, 1999

Приобретено с целью попробовать, во что может превратиться Пино-нуар после 10 летней выдержки в бутылке в неизвестных условиях (дата розлива - 23.05.2001). В качестве критерия "можно брать" выступил градус - 13.9%, обещающий достаточную насыщенность. Ну и страна-производитель - американских вин я еще не пробовал.

Красивый темно-красный цвет (разительное отличие от розового у обычного пино-нуар), с кирпичной каймой (все же вину 12 лет). Аромат сложный, меняющийся - цветы, клубника (в смысле не запах клубники, а ассоциация с запахом клубники, надо понимать, что описания винных ароматов - это метафоры), земля, животные тона (то самое "мокрое брюшко кролика"). Во вкусе высокая кислотность, традиционно мягкие для пино-нуар танины и яркая фруктовость. Пьешь и причмокиваешь от удовольствия.

Просто вкусное вино я бы тут же и выпил, а вот это закрыл вакуумной пробкой и в холодильник, хорошего - понемногу. Итак, пино-нуар таки выдерживает 10 лет в бутылке, и еще как выдерживает. Удачный эксперимент!

Название: Rodney Strong Estate Pinot Noir, 1999 Цена: 945 рублей (Александровы погреба, со скидкой) Тип: красное сухое Винтаж: 1999 Производитель: Rodney Strong Виноград: Пино-нуар, 100% Страна, регион: США, Sonoma County Аппелясьон: Russian River Valley Алкоголь: 13.9 Остаточный сахар: n/d Общая кислотность: n/d pH: n/d

Рейтинги
91/100 (17.5/20) - cellartracker, 1 оценка
84/100 (13/20) - 90plus, среднее по 2 оценкам