четверг, 22 сентября 2011 г.

Дневник чепьювина: Patrizi Barbaresco 2007

Приобретено в поисках бюджетного вина из Неббиоло. Цвет рубиновый с кирпичной каймой. Аромат - сортовой для Неббиоло, резкий, сложный. Роза, острый красный перец, пряности, брусника. Высокая кислотность, жесткие танины, полное отсутствие привычной по другим винам сладости. Во вкусе - красные ягоды (брусника, красная смородина). Очень гастрономическое вино - с разной пищей воспринимается совершенно по-разному. В то же время очень молодое (декантировать обязательно) и явно не лучшего года (см. диаграмму, фрукта практически нет). До дегустационного уровня ему очень далеко - целый пункт по шкале "фрукты".

В целом дает представление о Неббиоло, отличающемся богатством ароматов и полным отсутствием "сортового" фруктового вкуса. Но все же это нижняя планка для Барбареско.



Название: Patrizi Barbaresco 2007
Цена: 1169 руб (Ароматный мир, со скидкой)
Тип: красное сухое
Винтаж: 2007
Производитель: Manfredi
Виноград: Неббиоло, 100%
Страна, регион: Италия, Piedmont, Langhe
Аппелясьон: Barbaresco

Алкоголь: 13.5%
Остаточный сахар: n/d
Общая кислотность: n/d
pH: n/d


Рейтинги
82/100 (12/20) - cellartracker, 1 оценка

Комментариев нет: